Zajazd Babski
Poprzednia nazwa: Marysieńka
Grunwaldzka 2, Babice
Rewolucja udana?: TAK
Czy wciąż otwarta: TAK
Opis restauracji
„Kuchenne rewolucje” to program cieszący się popularnością
szczególnie wśród fanów Magdy Gessler. Widzowie mogą oglądać poczynania
kobiety, która przeprowadza metamorfozy w restauracjach zlokalizowanych w
różnych miastach Polski. Większość z nich kończy się sukcesem. Tak też było w
przypadku lokalu „Marysieńka”, którego zmiany przedstawiono w 6 odcinku 17
sezonu programu.
Szansa na nową miłość i nowy biznes
Właścicielami „Marysieńki” byli Kasia i Adam. Para spotkała
się w dojrzałym wieku. Życiowe przejścia i rozstania w poprzednich związkach
nie powstrzymały ich przed wejściem w nową relację. Okazało się, że ich wspólną
pasją jest gastronomia. Kasia uwielbiała gotować, natomiast Adam również dobrze
odnajdował się w kuchni. Wspólnie postanowili otworzyć restaurację
zlokalizowaną w Babicach. Kobieta została szefową kuchni, natomiast mężczyzna
pomagał jej w zarządzaniu lokalem. Para postawiła na typowo polskie dania, na
które było stać większość przybyłych gości. Niestety taka sytuacja nie
poprawiła finansów restauracji, a jedynie je pogorszyła. Nie mając pomysłu na
poprawę funkcjonowania lokalu właściciele zdecydowali się poprosić o pomoc
Magdę Gessler.
Pozytywnie zakończona rewolucja
Znana restauratorka zgodziła się odwiedzić Babice, aby pomóc
Kasi i Adamowi w prowadzeniu ich biznesu gastronomicznego. Nazwa restauracji
została zmieniona na „Zajazd Babski”. Wiele nowości pojawiło się także w menu.
Aktualnie w lokalu serwowane są dania z kuchni staropolskiej. Właściciele
skupiają się przede wszystkim na potrawach opartych na świeżych grzybach i
rybach. W nowej karcie pojawiły się takie pozycje, jak placki ziemniaczane,
barszcz czerwony, panierowany filet z karpia czy pierogi z karpiem wędzonym.
Cała rewolucja zakończyła się sukcesem, o czym świadczą pozytywne opinie
wystawiane przez gości w Internecie.